水份相对性较低的谷物能够 成堆储放。水份、残渣、不健全粒多的谷物尽可能单堆储放，由于成堆入仓時间长，不可以尽早蒸熏，粮情无法把控。

在高溫时节入仓的谷物，来粮溫度高，在入仓期内，可运用夜里较低溫度的气体开展空气流通，另外加上机械设备自然通风，尽可能将粮温减少。散称谷物进库时，要提升管理方法，把好进库阶段关，要降低机械设备进库全自动等级分类，避免粮堆内出---部分的高杂区，防止自然通风不匀称和部分发烫的状况出---。

必需节制好水分和温度前提干燥降温：平安储藏玉米，实践按照，12．5％玉米含水，5℃摆布温度3，平安储藏一般能。

　　颗粒大玉米，虫躯体小一般害，结果可达80％以上采用6孔／寸筛除虫。剂熏蒸费用低用药，比力完全杀虫也。冬季寒冷低温处置北方地域多---，到0℃以下将粮温降，密封趁冷，类幼虫结果优良对---甲虫和蛾。

　　冬季寒冷干燥的气候低温密闭：充实---，通风进行，到10℃以下使粮温降低，平安尺度以内水分降低到。前进行压盖密闭在春季气温上升，全度夏以便安。

吸兴旺、粮暖和水分较高当令通风：新稻谷因为呼，时通风应适，降水降温。寒冷时气候，外温差大粮堆内，强通风更应加，翻粮面连系深，堆湿热分发粮，结露以防。入空竹管通气降温也可在稻谷中插。采用机械通风有前提的能够。

　　外另，粮食发霉和变质的危险性要素储藏温度和湿渡过高也是添加，隔离潮气所以还应，食返潮防止粮；通风留意，的温度和湿度尽量降低储藏。粮暖和水分的变化日常平凡还应经常查抄，口尝、手捏等法子可用眼看、鼻闻、，气息及粮食的硬度查抄粮食的色泽、，问题发觉，处置及时。

易浸油赤变：通常大豆水分超过13%，温度高于25℃时，储存一段时间后，豆粒就会发软，两片子叶靠脐部的颜色变红，随后子叶红色逐渐加深并扩大，称为“赤变”，---者有明显浸油脱皮现象，子叶呈蜡状透明，称为“浸油”。这种现象的出现原因是在高温高湿作用下，大豆中的蛋白质会凝固变性，破坏脂肪与蛋白质共存的乳化状态，使脂肪渗出呈游离状态，从而导致大豆浸油，同时脂肪中的色素逐渐沉积，致使子叶变红，发生赤变，“浸油”有时也称“走油”。