粮库保温密闭门公司-谷源仓储值得

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    2024-6-7

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(1) 小麦的储藏特点

     吸湿性强:小麦种皮较薄,含有大量的亲水物质,极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强,软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。吸湿后的小麦籽粒体积增大,容易---霉变。  

   后熟期长:小麦有明显后熟期,一般春小麦的后熟期较长,可达6—7个月,冬小麦后熟期相对较短,也为1—2.5个月。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。小麦在后熟期间,酶活性强,呼吸强度大,代谢旺盛,容易导致粮堆“出汗”、---和生霉现象。  






易浸油赤变:通常大豆水分超过13%,粮库---保温密闭门公司,温度高于25℃时,储存一段时间后,粮食粮库---保温密闭门公司,豆粒就会发软,两片子叶靠脐部的颜色变红,随后子叶红色逐渐加深并扩大,智能仓储粮库---保温密闭门公司,称为“赤变”,---者有明显浸油脱皮现象,子叶呈蜡状透明,称为“浸油”。这种现象的出现原因是在高温高湿作用下,大豆中的蛋白质会凝固变性,破坏脂肪与蛋白质共存的乳化状态,使脂肪渗出呈游离状态,从而导致大豆浸油,订制粮库---保温密闭门公司,同时脂肪中的色素逐渐沉积,致使子叶变红,发生赤变,“浸油”有时也称“走油”。





湿粮易长霉长虫霉变,不容易存放。当谷物水分含量减少到在一般贮藏标准下能够 安全性存放的水平时的水份称安全性水份。就是在这一水份下列的谷物在优良的存放标准下是安全性的,不但能够 维持,也不容易长霉长虫霉变。

谷物的安全性水份因气侯不一样不一样,一般说,溫度低的地域安全性水份的标值要高一些,溫度高的地域安全性水份的标值要低一些。不一样种类的谷物的安全性水份都不同样,水稻类谷物如麦子、水稻等的安全性水份要高些,粮食作物如黄豆、花生仁等的安全性水份要低些。





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